Um mal auf deine Frage einzugehen wie man gegen ihn ankommt:

Als erstes sich selbst mal nicht markierbar machen (klappt mit Blitzmain ganz gut) oder halt auch mit Feuermain, Gakido, etc. die Markierungen entfernen.
Als zweites immer die Möglichkeit ihn zu Siegeln bzw zu blenden oder sonst wie am Angriff zu hindern, natürlich nur wenn der Gegner seinen Hidan nicht ebenfalls immun gemacht hat durch Blitzmain etc.

Hidan ist natürlich extrem OP, deshalb bekommst du ihn auch nur durch Aktionen :)